• Suçons-gâteaux scintillants
    Suçons-gâteaux scintillants
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  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 30 minutes
  • Quantité 28 sucettes
  • Congélation Excellente
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À vos
marques,
prêts,
cuisinez.

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Cuisinons

Ingrédients

  • Gâteau
  • ¼ tasse de shortening tout végétal
  • ⅔ tasse de sucre granulé
  • 1 œuf
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • ¾ tasse de farine tout usage original Robin Hood®
  • ½ c. à thé de poudre à pâte
  • pincée de sel
  • ⅓ tasse de Lait évaporé Carnation® régulier, 2 % ou sans gras
  • Glaçage
  • ¼ tasse de beurre amolli
  • 2 tasses de sucre glace
  • ¼ tasse de Lait évaporé Carnation régulier, 2 % ou sans gras
  • ½ c. à thé d’extrait de vanille
  • perles de sucre ou autres garnitures

Portion: 28 sucettes

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Préparation

  • Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Enduire de beurre un plat de cuisson de 8 x 8 pouces (2 l). Cette précaution empêchera la pâte d’attacher au fond du plat.
  • Gâteau : fouetter le shortening et le sucre dans un bol moyen jusqu’à obtention d’une texture légère et mousseuse. Ajouter l’œuf et la vanille, et remuer vigoureusement.
  • Mélanger dans un grand bol la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter la moitié du mélange de farine aux ingrédients humides. Ajouter le lait évaporé et ensuite le reste du mélange d’ingrédients secs. Bien mélanger. Verser la pâte dans le plat de cuisson apprêté.
  • Cuire dans un four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent introduit au centre du gâteau en ressorte propre. Retirer du four et laisser refroidir.
  • Glaçage : déposer tous les ingrédients dans le petit bol du mélangeur électrique. Fouetter jusqu’à obtention d’une texture lisse.
  • Poser le gâteau froid dans un grand bol. Émietter le gâteau à l’aide d’un coupe-pâte, d’une fourchette ou des doigts.
  • Verser ensuite le glaçage en remuant et continuer à écraser le gâteau. Le glaçage amalgamera les miettes de gâteau. Lorsque tout le gâteau est émietté, façonner des boules avec 1 c. à soupe (15 ml) du mélange.
  • Le moment de décorer! Passer les sucettes dans du sucre de couleur, des perles de sucre, des copeaux de chocolat ou des noix hachées. À vous le choix!

Portions: 28 sucettes

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Terminé!

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