Mélange pour pain et petits pains Robin Hood®
Mélange pour pain et petits pains Robin Hood®

Détails

Conservation et disponibilité

VALEUR NUTRITIVE

Sécurité de la farine

Ingrédients

Détails

Ce mélange est prêt en un tournemain.

Le mélange pour pain et petits pains Robin Hood est pratique pour faire du pain maison. Le mélange comprend un sachet de levure, donc la seule chose que vous devez ajouter est de l’eau. Il est idéal pour les débutants autant que les experts.

Conservation et disponibilité

Conservation

Conserver dans un endroit propre et sec, à la température ambiante.

La durée de conservation de ce produit est de 10 mois à compter de la date de fabrication.

Disponibilité

Ouest canadien : 1,36 kg
Ontario : 1,36 kg
Québec : 1,36 kg
Maritimes : 1,36 kg
Terre-Neuve : 1,36 kg

Qu'est-ce qu'un code de fabrication et comment le lire?

Le code de fabrication est la date à laquelle le produit a été fabriqué. Il devrait ressembler à ce code : 13 365 548 0321 780.

  • Le premier chiffre ou les deux premiers chiffres représentent l'année de fabrication. Par exemple, le 13 ou le 3 dans nos exemples indiquent que le produit a été fabriqué en 2013. Un chiffre 12 ou 2 indiquerait 2012 comme année de fabrication, et ainsi de suite.
  • Les trois chiffres qui suivent représentent le jour de l'année de fabrication du produit. Dans notre exemple, 365 (le trois cent soixante-cinquième jour) est le 31 décembre.
  • Les autres séries de chiffres sont aussi des codes de fabrication (ex : numéro d'usine, heure de production) mais ils n’ont rien à voir avec la date de fabrication.

VALEUR NUTRITIVE

Portion 1/36 paquet (38 g)
Teneur % Valeur quotidienne
Calories 140
Vitamine A
Lipides 1.5 g3 %
Vitamine C 2 %
saturés 0.5 g3 %
Calcium 0 %
+ trans 0 g
Fer 10 %
Cholestérol 0 mg0 %
Sodium 220 mg9 %
Glucides 26 g9 %
Fibres 1 g4 %
Sucres 1 g
Protéines 4 g

Cuisson sécuritaire

À propos de la farine

L’Agence de la santé publique du Canada (ASPC) a publié un rappel sur les usages sécuritaires et la manipulation adéquate de la farine. Il est important de noter que la farine est faite à partir de blé ayant subi un minimum de transformation. La pâte à biscuits non cuite ou la pâte non cuite faite avec de la farine à l’état brut ne devraient pas être consommées et la farine ne devrait pas être considérée comme un produit prêt à manger. Il s’agit d’un ingrédient pour la cuisson, la friture et les produits cuits et ces processus de chauffage assurent la sécurité de la farine avec une manipulation adéquate.

Conseils sur la sécurité de la farine

Les conseils suivants de l’ASPC définissent les étapes à suivre afin d’assurer le bon usage et la manipulation adéquate de la farine :

  • Ne mangez pas de pâte crue. En manger une petite quantité peut vous rendre malade.
  • Faites cuire les aliments faits à partir de pâte crue avant de les manger.
  • Lavez toujours les bols, les ustensiles et les surfaces dans et sur lesquels la farine a été utilisée avec de l’eau chaude et du savon.
  • Lavez-vous les mains immédiatement avec de l’eau chaude et du savon après avoir touché de la farine ou de la pâte crue.
  • Contactez votre médecin si vous devenez malade après avoir mangé de la pâte crue ou après avoir consommé ou manipulé de la farine.
  • Pour plus d’information sur la sécurité de la farine, visitez WWW.CANADIANMILLERS.CA.

Ingrédients

Farine de blé enrichie, sucre, shortening (huiles de canola, de palme modifiée et de palmiste modifiée), sel, levure sèche (levure, monostéarate de sorbitan, acide ascorbique), mono et diglycérides, lait écrémé en poudre.

Contient des ingrédients du lait et du blé.
Peut contenir des ingrédients d'orge, des oeufs, de la moutarde, d’avoine, du seigle, des graines de sésame, du soya et du triticale.

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