Quiche au thon au levain SherwoodMC

Name: Quiche au thon au levain SherwoodMC
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 5 œufs; 1 1/4 tasse (300 mL) de lait; 1 tasse (250 mL) de culture de démarrage de levain SherwoodMC; Sel et poivre au goût; 1 boîte (7 oz) de thon en flocons, égouttée; 1 1/2 tasse (375 mL) de fromage cheddar râpé en filaments; 1/2 tasse (125 mL) de fromage parmesan râpé; 1/4 tasse (50 mL) d’oignons verts, hachés

Temps de préparation 10 mins

Temps de cuisson 35 mins

Sert 8

Difficulté N/A

Ingrédients

5 œufs
1 1/4 tasse (300 mL) de lait
1 tasse (250 mL) de culture de démarrage de levain SherwoodMC
Sel et poivre au goût
1 boîte (7 oz) de thon en flocons, égouttée
1 1/2 tasse (375 mL) de fromage cheddar râpé en filaments
1/2 tasse (125 mL) de fromage parmesan râpé
1/4 tasse (50 mL) d’oignons verts, hachés

Instructions

Step 1:

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser une casserole de 7 po x 11 po (18 cm x 27 cm).

Step 2:

Fouetter les œufs avec le lait. Ajouter la culture de démarrage, le sel et le poivre. Bien battre. Verser le mélange dans la casserole préparée. Parsemer le reste des ingrédients sur le mélange d’œufs. Presser délicatement avec une fourchette afin d’humecter tous les ingrédients.

Step 3:

Faire cuire au four préchauffé de 25 à 35 minutes ou jusqu’à ce que ce soit pris.

Step 4:

Laisser reposer 10 minutes avant de servir.