Bouchées de beurre d’arachide et de chocolat
Ingrédients
- Croûte :
- 2/3 tasse (150 mL) de farine tout usage original Robin Hood®
- 1 c. à table (15 mL) de sucre glace
- 1 c. à table (15 mL) de poudre de cacao
- 1 pincée de sel
- 3 c. à table (45 mL) de shortening tout végétal
- Première garniture:
- 1 tasse (250 mL) Jif® Creamy Peanut Butter
- 1 boîte (300 mL) de Lait condensé sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras
- Deuxième garniture:
- 2/3 tasses (150 mL) de garniture aromatisée au chocolat Smucker’s(remove)® Magic Shell®
- 1/4 tasse (50 mL) d’arachides hachées
- 32 coupelles de papier miniatures
Instructions
Step 1:
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Chemiser de coupelles de papier les moules à muffins miniatures.
Step 2:
Croûte : mélanger dans un bol moyen la farine, le sucre glace, le cacao et le sel. Ajouter le shortening et mélanger à l’aide d’un mélangeur à pâtisserie ou des doigts jusqu’à obtention de miettes grossières. Déposer en exerçant une pression 1 c. à thé (5 ml) de pâte au fond des moules à muffins apprêtés.
Step 3:
Cuire pendant 8 minutes dans un four préchauffé. Laisser refroidir.
Step 4:
Première garniture : fouetter le beurre d’arachide au mélangeur électrique jusqu’à ce que la texture soit légère et crémeuse, environ 2 minutes. Incorporer le lait condensé sucré tout en fouettant.
Step 5:
Déposer un peu moins d’une c. à soupe (15 ml) du mélange de beurre d’arachide sur la croûte.
Step 6:
Deuxième garniture : déposer en exerçant une pression la garniture au chocolat sur la préparation au beurre d’arachide et parsemer d’arachides hachées. Mettre au congélateur pendant 2 heures ou jusqu’à ce que les bouchées soient fermes. Servir congelé.