Bouchées de pain doré aux pommes et à la cannelle — Pâte à deux ingrédients

Name: Bouchées de pain doré aux pommes et à la cannelle — Pâte à deux ingrédients
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 18
Ingredients: 1 tasse (250 mL) de farine préparée gâteaux et pâtisseries Brodie® BRODIE® farine préparée pour gâteaux et pâtisseries; 1 tasse (250 mL) de yogourt grec 0 % de gras; 1/2 pomme, hachée finement; cannelle au goû; 1 c. à thé (5 mL) d’édulcorant, facultatif; 1 oeuf, battu; 1 c. à thé (5 mL) d’extrait de vanille; 1 c. à thé (5 mL) de sucre turbiné naturel

Temps de préparation 15 mins

Temps de cuisson 15 mins

Sert 18

Difficulté N/A

Ingrédients

1 tasse (250 mL) de farine préparée gâteaux et pâtisseries Brodie^®
1 tasse (250 mL) de yogourt grec 0 % de gras
1/2 pomme, hachée finement
cannelle au goû
1 c. à thé (5 mL) d’édulcorant, facultatif
1 oeuf, battu
1 c. à thé (5 mL) d’extrait de vanille
1 c. à thé (5 mL) de sucre turbiné naturel

BRODIE^® farine préparée pour gâteaux et pâtisseries

Instructions

Step 1:

Préchauffer le four à 400 °F. Graisser des moules à mini muffins avec de l’huile végétale en aérosol. Combiner les pommes avec la cannelle et le Stevia si utilisé. Dans un autre bol, combiner l’œuf, la vanille et la cannelle.

Step 2:

Combiner la farine et le yogourt dans un bol moyen. Incorporer le mélange de pommes en pétrissant. Déposer sur une surface de travail farinée et pétrir délicatement jusqu’à la formation d’une pâte. Diviser la pâte en 18 morceaux. Façonner chaque morceau en une boule. Tremper dans le mélange d’œuf et déposer dans les moules préparés. Saupoudrer de sucre et de cannelle. Faire cuire au four préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les dessus soient dorés.