Barres sablées du millionnaire
Ingrédients
- 1 1/2 tasses (375 mL) de farine tout usage original Robin Hood®
- 1/2 tasse (125 mL) de sucre glace
- 3/4 tasse (175 mL) de beurre amolli
- 1 boîte e sauce à saveur de caramel Eagle Brand® Dulce de Leche
- 1 tasse (250 mL) de pépites de chocolat mi-sucré, fondu et légèrement refroidi
Instructions
Step 1:
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Chemiser de papier sulfurisé un moule à pâtisserie carré de 8 po x 8 po (2 l) en laissant les côtés dépassés pour faciliter le démoulage.
Step 2:
Mélanger dans un bol moyen la farine avec le sucre glace. Ajouter le beurre et mélanger à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou des doigts. Presser le mélange au fond du moule préparé.
Step 3:
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que ce soit doré.
Step 4:
Porter à ébullition la sauce au caramel sur feu moyen dans une casserole moyenne. Remuer constamment en cuisant pendant 5 minutes. Retirer du feu. Tartiner la sauce épaissie sur le dessus des biscuits sablés cuits. Laisser reposer avant de garnir du chocolat fondu, légèrement refroidi.
Step 5:
Verser le chocolat fondu uniformement sur la garniture à saveur de caramel. Réfrigérer pendant 3 heures ou jusqu’à fermeté. Couper en barres.