• Muffins tourbillon de chocolat et moka
    Muffins tourbillon de chocolat et moka
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  • Préparation 10 minutes
  • Cuisson 22 minutes
  • Quantité 12 muffins
  • Congélation Excellente
  • Muffins tourbillon de chocolat et moka
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Cuisinons

Ingrédients

  • 1 boîte de mélange pour pain éclair Robin Hood® brisures de chocolat
  • 3/4 tasse de café infusé Folgers® Noir soyeux, légèrement refroidi
  • 3 c. à table d’huile végétale ou de canola
  • 2 œufs

Portion: 12 muffins

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Préparation

  • Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser un moule de 12 muffins ou le tapisser de coupelles de papier.
  • Combiner le mélange (grand sachet clair), le café, l’huile et les œufs dans un bol. Remuer jusqu’à homogénéité.
  • Mettre 2 c. à table (30 ml) de pâte dans chaque cavité du moule à muffins. Saupoudrer de 1 c. à thé (5 ml) du mélange de tourbillon. Couvrir du reste de pâte et saupoudrer du reste du mélange de tourbillon.
  • Faire cuire au four préchauffé de 20 à 22 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre d’un muffin en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 10 minutes avant de démouler et de faire refroidir complètement sur une grille.

Portions: 12 muffins

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