• Préparation 10 minutes
  • Cuisson 3 – 4 minutes par lot
  • Quantité environ 28 beignets

À vos
marques,
prêts,
cuisinez.

Suivez nos guides recettes interactifs pour des instructions complètes qui faciliteront votre cuisson.

Ingrédients

  • 8 tasses d’huile végétale ou de canola Crisco® pour la friture
  • 2 tasses de farine tout usage Original Robin Hood®
  • ½ tasse de sucre
  • 1 c. à table de poudre à pâte
  • ½ c. à thé de sel
  • 2 œufs
  • 1 tasse de babeurre
  • ¼ tasse de beurre, fondu
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • 1 ¼ tasse de petits fruits
  • Garniture
  • 1 tasse de sucre

Portion: environ 28 beignets

Préparation

  • Faire chauffer l’huile à 325 °F (160 °C) dans une friteuse ou une grande casserole.
  • Combiner la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un bol moyen. Combiner les œufs, le babeurre, le beurre et la vanille dans un autre bol. Ajouter aux ingrédients secs. Remuer. Ajouter délicatement les petits fruits.
  • Déposer la pâte dans l’huile chaude en portion d’environ 1 c. à table (15 ml). Seulement faire frire 3 ou 4 beignets à la fois. Les faire cuire de 1 ½ à 2 minutes par côté jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Égoutter sur des essuie-tout. Rouler immédiatement dans le sucre.

Portions: environ 28 beignets

Terminé!

Vous avez fait cela
en un clin d’œil.

N'oubliez pas de consulter d’autres recettes suggérées. Vous savez que vous en avez envie.

Prenez une photo pour montrer votre réussite
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Nos
recettes
les plus
populaires
Jetez un coup d’œil à ces recettes classiques de Robin Hood®
Tout voir
Que le temps de la cuisine maison
Haut