• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 65 minutes
  • Quantité 36 barres
  • Congélation Excellente

À vos
marques,
prêts,
cuisinez.

Suivez nos guides recettes interactifs pour des instructions complètes qui faciliteront votre cuisson.

Ingrédients

  • Pâte sablée
  • 2 tasses de beurre, ramolli
  • 1 tasse de sucre
  • 3 1/4 tasses de farine tout usage Original Robin Hood®
  • 1/2 tasse de fécule de maïs
  • Garniture
  • 1 1/2 tasse de pâte sablée
  • 2 tasses de tartinade de fruits Double Fruit® Régulière aux fraises
  • 1/2 tasse d’amandes tranchées (facultatif)

Portion: 36 barres

Préparation

  • Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser un moule à pâtisserie de 9 po x 13 po (23 cm x 33 cm) et le tapisser de papier parchemin, en laissant 2 côtés dépasser pour faciliter le démoulage.
  • SABLÉ : Battre le beurre dans le grand bol du batteur électrique à vitesse moyenne élevée jusqu’à l’obtention d’une texture très légère, environ 5 minutes. Ajouter le sucre et continuer à battre jusqu’à ce que le sucre soit complètement combiné, environ 2 à 3 minutes.
  • Combiner la farine et la fécule de maïs dans un autre bol moyen. Ajouter au mélange de beurre en battant à faible vitesse jusqu’à homogénéité. Réserver 1 ½ tasse (375 ml) du mélange. Presser le reste de la pâte au fond du moule préparé. Étendre la confiture sur la base.
  • GARNITURE : Ajouter les amandes au reste de pâte et émietter au-dessus de la confiture.
  • Faire cuire au four préchauffé de 60 à 65 minutes jusqu’à ce que les barres soient légèrement dorées et que la confiture fasse des bulles. Laisser refroidir dans le moule sur une grille pour refroidir.

Portions: 36 barres

Terminé!

Vous avez fait cela
en un clin d’œil.

N'oubliez pas de consulter d’autres recettes suggérées. Vous savez que vous en avez envie.

Prenez une photo pour montrer votre réussite
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Nos
recettes
les plus
populaires
Jetez un coup d’œil à ces recettes classiques de Robin Hood®
Tout voir
Que le temps de la cuisine maison
Haut