Un gâteau aux pommes et au goût de beurre riche criblé de morceaux de caramel au beurre croquant. Pas besoin de glaçage, le gâteau absorbe le coulis au caramel. Servez chaud avec une bonne cuillerée de crème fouettée froide.

Preparation

GÂTEAU

BATTRE en crème le beurre, le sucre, les oeufs et la vanille dans le grand bol du batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit léger et crémeux. Incorporer la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel. Ajouter au mélange crémeux en alternant avec la crème sure, en faisant 3 additions d'ingrédients secs et 2 de liquides. Incorporer délicatement les pommes et les pépites Skor. Étendre la pâte également dans un moule graissé de 13 x 9 po (33 x 23 cm).

MÉLANGER tous les ingrédients de la garniture, jusqu'à ce que le tout soit grumeleux. Parsemer également le dessus de la pâte.

CUIRE au four à 350 °F (180 °C) de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.

Nutrient Content Per Portion Énergie 364 Cal Protéines 4 g Maticres grasses 19 g polyinsaturés 0.7 g monoinsaturés 4.1 g saturés 8.3 g cholestérol 61 mg Glucides 45 g Fibres alimentaires 0.9 g Sodium 325 mg Potassium 103 mg

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