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Prudence au four
Vaut mieux qu’un(e) adulte se charge du four ou du micro-ondes.
Mettez toujours des gants isolants pour manipuler un plat sur la cuisinière, au four ou au micro-ondes.
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Maman se sert toujours d’une minuterie afin de nous éviter de brûler nos biscuits, muffins ou gâteaux. Elle dit que nous pouvons toujours ajouter des minutes mais que nous ne pouvons pas en supprimer.
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Prudence avec les couteaux
Surveillez toujours les enfants lorsqu’ils se servent de couteaux. Montrez-leur comment se servir d’un couteau en toute sûreté puis, faites-les pratiquer avec ou utiliser un couteau de table ou en plastique.
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Importance de la propreté
Remonte tes manches, attache tes cheveux s’ils sont longs, lave tes mains et mets un tablier.
Sers-toi toujours d’ustensiles propres.
Nettoie la cuisine au fur et à mesure que tu finis des choses.
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Nous nous lavons toujours les mains avant de cuisiner. Nous les lavons lorsque nous touchons à de la viande, à de la volaille ou à du poisson cru (pouah !).
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Rangez les ingrédients dont vous n’avez plus besoin. Cela vous permettra de vous concentrer sur les enfants plutôt que sur le désordre qui n’en finit plus.
Maman remplit l’évier d’une eau chaude et savonneuse et nous y mettons les ustensiles que nous n’utilisons plus, à l’exception des couteaux que nous lavons à part.
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Conseils pratiques à enseigner aux enfants sur les couteaux:
- Éloigne tes doigts de la lame ou des couteaux tranchants.
- Prends toujours un couteau par le manche.
- Coupe sur une planche de travail pour empêcher le couteau de glisser.
- Éloigne ce que tu coupes de ton corps, le bord tranchant opposé à toi.
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