• Préparation 15 minutes
  • Cuisson 35 minutes
  • Quantité 6 pommes cuites
  • Congélation Non Recommandée

À vos
marques,
prêts,
cuisinez.

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Ingrédients

  • 6 pommes Granny Smith ou Délicieuse rouge
  • Farce
  • 3/4 tasse de farine combinée NutriMC Robin Hood® Le goût de la farine blanche
  • 1/2 tasse de gruau Robin Hood 
  • 1/2 tasse de noix, hachées (facultatif)
  • 1/4 tasse de STEVIA À L’ÉTAT BRUTMC en sac pour cuisinier 
  • 1 c. à thé de gingembre moulu
  • 1 c. à thé de cannelle moulue
  • 1/4 c. à thé de sel
  • 1/2 tasse de beurre, fondu
  • 1/2 tasse de bleuets ou de framboises

Portion: 6 pommes cuites

Préparation

  • Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
  • Couper le dessus des pommes. Insérer la pointe du couteau autour du cœur puis à l’aide d’une cuillère de métal enlever le cœur, en laissant intact le fond de la pomme. Retirer suffisamment de chair de pomme pour faire un bol pour la garniture.
  • Farce : Combiner la farine, le gruau, les noix, l’édulcorant, le gingembre, la cannelle et le sel. Ajouter le beurre. Bien mélanger. Incorporer délicatement les petits fruits en pliant. Répartir la farce également entre les pommes préparées. Déposer dans un moule à pâtisserie de 9 po x 13 po (3 L).
  • Faire cuire au four préchauffé de 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres. Si la farce brunit trop, couvrir lâchement d’un papier aluminium et poursuivre la cuisson. Servir chaud.

Portions: 6 pommes cuites

Terminé!

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