• Mini gâteaux à la vanille
    Mini gâteaux à la vanille
    Imprimer
  • Préparation 15 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Quantité 24 mini gâteaux
  • Congélation Excellente
  • Mini gâteaux à la vanille
    Mini gâteaux à la vanille

À vos
marques,
prêts,
cuisinez.

Suivez nos guides recettes interactifs pour des instructions complètes qui faciliteront votre cuisson.

Cuisinons

Ingrédients

  • Mini gâteaux
  • ½ tasse de lait évaporé partiellement écrémé Carnation® 2%
  • 2 c. à table de vinaigre blanc
  • 2 c. à table de beurre, à la température ambiante
  • 1 tasse de sucre granulé
  • 2 œufs
  • 1 c. à thé d’extrait de vanille
  • 1 ½ tasse de farine tout usage Original Robin Hood®
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • ½ c. à thé de bicarbonate de sodium
  • Glaçage à la vanille
  • ¼ tasse de beurre, à la température ambiante
  • ¼ tasse de fromage à la crème, à la température ambiante
  • 3 tasses de sucre glace
  • 3 c. à table de lait évaporé Carnation régulier, 2 % ou sans gras
  • 2 c. à thé d’extrait de vanille

Portion: 24 mini gâteaux

Suivant

Préparation

  • Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC). Chemiser un moule à mini muffins de coupelles de papier.
  • Mini gâteaux : mélanger le lait évaporé et le vinaigre dans un pot-verseur gradué. Le lait épaissira. Réserver.
  • Fouetter le beurre et le sucre dans un grand bol avec un mélangeur électrique jusqu’à l’obtention d’une texture légère et mousseuse, environ 2 minutes. Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Ajouter la vanille.
  • Mélanger les ingrédients secs dans un autre bol. Ajouter la moitié du mélange sec aux ingrédients humides. Bien mélanger. Ajouter le lait réservé et le reste des ingrédients secs.
  • Verser la pâte dans le moule préparé.
  • Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes. Laisser refroidir.
  • Glaçage à la vanille : fouetter tous les ingrédients de 3 à 5 minutes jusqu’à l’obtention d’une texture lisse et crémeuse. Glacer les mini gâteaux lorsqu’ils sont refroidis.

Portions: 24 mini gâteaux

Suivant

Terminé!

Vous avez fait cela
en un clin d’œil.

N'oubliez pas de consulter d’autres recettes suggérées. Vous savez que vous en avez envie.

Prenez une photo pour montrer votre réussite
Visualiser toutes les recettes.
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Cupcakes végétaliens avec sucres décoratifs
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Cupcakes farcis au chocolat
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Glaçage miroir
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Cupcakes chocolat et avocat
Conseils pour
la vente
de pâtisseries
Cupcakes à la vanille au glaçage de rêve
Nos
recettes
les plus
populaires
Jetez un coup d’œil à ces recettes classiques de Robin Hood®
Télécharger
Tout voir
Que le temps de la cuisine maison
Haut