• Préparation 15 minutes; Réfrigération : 3 heures
  • Chilling Time 3 heures
  • Quantité 6 portions

À vos
marques,
prêts,
cuisinez.

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Ingrédients

  • 1 tasse de chocolat blanc, haché (150 g)
  • 4 tasses de framboises fraîches
  • 1 boîte de lait condensé sucré Eagle Brand®
  • ¼ tasse de jus de citron
  • 1 tasse de crème à fouetter
  • 1 c. à table de zeste de citron, râpé

Portion: 6 portions

Préparation

  • Faire fondre le chocolat blanc et le laisser refroidir.
  • Réserver 24 framboises entières pour garnir
  • Mettre le reste des framboises dans un bol moyen et les écraser. Réserver
  • Combiner le lait condensé sucré et le jus de citron dans un petit bol. Réserver.
  • Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle épaississe et garde sa forme. Incorporer le mélange de lait condensé sucré, le chocolat blanc refroidi et le zeste de citron en pliant. Le rendement sera d'environ 4 tasses (1 L) de garniture.
  • Remplir des coupes à dessert, en alternant ¼ tasse (50 ml) de garniture à la crème, 3 c. à table (45 ml) de framboises écrasées et terminer avec 4 framboises entières.
  • Couvrir et réfrigérer 3 heures ou toute la nuit.

Portions: 6 portions

Terminé!

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